Pisztáciás sajttorta

A non plus ultra latinul annyit tesz: valami felülmúlhatatlan, utolérhetetlen dolog.
A TAÃTI-ban ez egyenlő ezzel itt, ni!
A pisztáciás sajttortával.

Ez az a torta, amit eszembe sem jutott nem feltenni a palettára, mert tuti őrült lázadás törne ki, de nyugalom, meg sem fordult a fejemben.

Pisztácia, krémsajt, fehércsokoládé és zabkeksz.
Ez a legfantasztikusabb kombináció, amiért évek óta rajongtok és amit abszolút meg is értek.

Egyszerű, de nagyszerű: nem túl édes, mégis krémes a sajtkrémtől, istenien ropog a vajas zabkekszréteg, és a pisztáciás ganacheban annyi pisztáciapaszta van, ami szinte már szégyellnivaló.
(Na jó, egyáltalán nem szégyelljük.)

Ami külön csodás, hogy két méretben elérhető.

• Kiszerelés: S-es méret (4-6 szeletes) / M-es méret (10 szeletes)

Mentes: tojásmentes

Allergén:

1. Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek
7. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt).
8. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió,  pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió.